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ピノットノア：この種の葡萄は柔らかく、カベネットタイプのものより早熟で、環境の変化に敏感な性質です。レッドワインやシャンペン（皮を除いて）などに使われます。ピノットノアワインはバーガンディー、オーストラリア、カリフォルニア、オレゴン、イタリア、ドイツなどで栽培されています。
ブラックチェリー、ドライハーブとフローラルなどの魅力的なアロマです。ブラックベリーと、チェリーと、ワイルドタイムの味わい且つ、シルクの魅惑的な舌触りです。
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